Τρίτη 6 Μαρτίου 2012

Πως μαλακώνει το κατσίκι στα γρήγορα

Αν θέλουμε να μαλακώσει και επομένως να ψηθεί πιο γρήγορα το κατσίκι αρκεί να το βάλουμε στην χύτρα με 1 φλιτζάνι νερό για 15 λεπτά και μετά το προετοιμάζουμε για τον φούρνο. Σουρώνουμε τον ζωμό και τον βάζουμε αντί για νερό στο ταψί.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Βράζουμε σε αλατισμένο νερό βίδες, φιογκάκια ή όποιο άλλο ζυμαρικό μας αρέσει. Σουρώνουμε, τα βάζουμε σε βαθιά γαβάθα και τα ανακατεύουμε ...

Τι μαγείρεψα σήμερα

Ετικέτες

Αρχειοθήκη ιστολογίου