Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τορτελίνια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τορτελίνια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 27 Αυγούστου 2012

ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ

Είναι ζυμαρικά με γέμιση λαχανικών, κρέατος ή τυριού. Μόλις βράσει το  νερό, ρίχνουμε 1 ή 2 κουταλιές αλάτι και τα τορτελίνια, που βυθίζονται. Μόλις ανέβουν  στην επιφάνεια είναι έτοιμα. Τα ανακατεύουμε με λίγο λάδι ή βούτυρο και τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας.

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΕΣ με ρύζι σουρωτό

Σουπιές  1/2 κιλό: Καθαρισμένες, πλυμένες, κομμένες μεγάλα κομμάτια. Σε πλατιά, ρηχή κατσαρόλα βάζω 3 φλιτζανάκια  λάδι , τις σουπιές και...

Τι μαγείρεψα σήμερα

Ετικέτες

Αρχειοθήκη ιστολογίου