Βράζω 1/2 κιλό πατζάρια σε αλατισμένο νερό και τα ψιλοκόβω. Τα βάζω σε ένα μπολ με 2-3 σκελίδες ψιλοτριμμένο σκόρδο, 200γρ γιαούρτι, 200γρ μαγιονέζα, πιπέρι, 1 κουταλιά ξίδι και 2 κουταλιές λάδι. Τα ανακατεύω με το σύρμα.
σαλάτες
Καλώς ήρθατε! Γρήγορα, φθηνά και απλά..... ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ!!
Σουπιές 1/2 κιλό: Καθαρισμένες, πλυμένες, κομμένες μεγάλα κομμάτια. Σε πλατιά, ρηχή κατσαρόλα βάζω 3 φλιτζανάκια λάδι , τις σουπιές και...