Φτιάχνουμε το παντεσπάνι και κρύο το τοποθετούμε σε πιατέλα. Το σιροπιάζουμε με ζεστό σιρόπι. Αφού κρυώσει το γαρνίρουμε με σαντιγί. Διακοσμούμε με φρουί γλασέ ψιλοκομμένα.
Σιρόπι:
Σιρόπι:2 μεγάλα ποτήρια νερό
2 μεγάλα ποτήρια ζάχαρη
1 βανίλια
χυμός ενός λεμονιού
Βράζουν για 5λ.
Σαντιγύ:
Χτυπώ στην μεγάλη ταχύτητα του μίξερ ένα πακέτο κρύα φυτική σαντιγύ μέχρι να γίνει σφικτή κρέμα.
Την αφήνω στο ψυγείο μια ώρα πριν την χρησιμοποιήσω.
Την αφήνω στο ψυγείο μια ώρα πριν την χρησιμοποιήσω.
