Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Σολωμός με λαχανικά στον φούρνο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Σολωμός με λαχανικά στον φούρνο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 11 Μαΐου 2021

ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

Βάζουμε σε ένα ταψί:
λεπτές ροδέλες από 1 κρεμμύδι και 1 καρότο
χονδρές ροδέλες από 1 κολοκυθάκι
1 σκόρδο
1-2 πατάτες κομμένες μικρά κομμάτια
αλάτι, πιπέρι, λάδι ή βούτυρο, νερό
τα ανακατεύουμε και τα μαγειρεύουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, περίπου μισή ώρα ( να μαλακώσουν λίγο οι πατάτες). Προσθέτουμε τον σολωμό ελαφρά αλατισμένο και μαγειρεύουμε για άλλα 20-30 λεπτά.

φοιτητικά 
σολωμός

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΕΣ με ρύζι σουρωτό

Σουπιές  1/2 κιλό: Καθαρισμένες, πλυμένες, κομμένες μεγάλα κομμάτια. Σε πλατιά, ρηχή κατσαρόλα βάζω 3 φλιτζανάκια  λάδι , τις σουπιές και...

Τι μαγείρεψα σήμερα

Ετικέτες

Αρχειοθήκη ιστολογίου