Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Coocies. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Coocies. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 10 Ιουλίου 2021

COOKIES


ΥΛΙΚΑ
1 αυγό
225 γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. μαργαρίνη
100 γρ, μαύρη ζάχαρη ( έβαλα άσπρη)
100-150 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα ( έβαλα κουβερτούρα σε σταγόνες)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε την μαργαρίνη με την ζάχαρη και προσθέτουμε το αυγό.
Ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
Στο τέλος προσθέτουμε την σοκολάτα.
Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για μισή ώρα και φτιάχνουμε 20-25 μπισκότα, που τα ακουμπάμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.

 Είναι αρκετές μέρες που πήρα την συνταγή από μια συνάδελφο. Θα την αντιγράψω, γιατί την εκτέλεσα κατά γράμμα. Απλά τα έπλασα αρκετά μεγάλα  ενώ είναι καλύτερα μικρότερα.

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΕΣ με ρύζι σουρωτό

Σουπιές  1/2 κιλό: Καθαρισμένες, πλυμένες, κομμένες μεγάλα κομμάτια. Σε πλατιά, ρηχή κατσαρόλα βάζω 3 φλιτζανάκια  λάδι , τις σουπιές και...

Τι μαγείρεψα σήμερα

Ετικέτες

Αρχειοθήκη ιστολογίου