Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κομπόστα ξερών φρούτων. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κομπόστα ξερών φρούτων. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 17 Φεβρουαρίου 2012

ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΞΕΡΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ

Υλικά: 
100γρ από το κάθε ξερό φρούτο (σύκα, δαμάσκηνα, ανανάς, βερίκοκα, παπάγια, σταφίδες μαύρες και ξανθές )
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2-3 κουταλιές μέλι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι και 1 λεμόνι
1 ξυλάκι κανέλας
3-4 γαρίφαλα
μισό φλιτζάνι αμύγδαλα χωρίς φλούδα
Βάζω όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα με νερό ίσα που θα τα σκεπάζει και βράζω σε μέτρια φωτιά 15 λεπτά. Στο τέλος προσθέτω τα αμύγδαλα.
εύκολη εκδοχή
Αν δεν θέλετε να ακολουθήσετε κανόνες αυτοσχεδιάστε: χρησιμοποιήστε όσα ξερά φρούτα έχετε και δοκιμάστε το σιρόπι προσθέτοντας όση ζάχαρη και μέλι σας αρέσει.

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΕΣ με ρύζι σουρωτό

Σουπιές  1/2 κιλό: Καθαρισμένες, πλυμένες, κομμένες μεγάλα κομμάτια. Σε πλατιά, ρηχή κατσαρόλα βάζω 3 φλιτζανάκια  λάδι , τις σουπιές και...

Τι μαγείρεψα σήμερα

Ετικέτες

Αρχειοθήκη ιστολογίου