Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από 2017

ΤΟΥΡΤΑ ΣΑΒΑΓΙΑΡ ΔΙΧΡΩΜΗ

Σήμερα το απόγευμα δοκίμασα μια πεντανόστιμη, ελαφριά και γρήγορη τούρτα, που η φιλενάδα μου η Μάγδα έφτιαξε για τα γενέθλια του παιδιού της. Τα υλικά απλά και οικονομικά: μπισκότα σαβαγιάρ ελαφρο-βουτηγμένα σε γάλα με κονιάκκρέμα από μια φυτική σαντιγύ (σε μεταλλικό δοχείο) χτυπημένη να αφρατέψει και ανακατωμένη με ένα ζαχαρούχο γάλασοκολάτα από μια κρέμα γάλακτος με μια κουβερτούρα και μια σοκολάτα γάλακτος να σιγολιώσουν και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα ...και τώρα η σύνθεση: μπισκότα-κρέμα-μπισκότα-κρέμα-σοκολάτα-διακόσμηση της αρεσκείας σας
Καλοφάγωτη

 ΓΛΥΚΑ
ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ 2017

           ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΜΙΧ

Ο φίλος μου ο Αποστόλης έχει σήμερα τα γενέθλιά του και θα του ευχηθώ <χρόνια πολλά> γράφοντάς σας την τούρτα που γρήγορα πρωί-πρωί, την έφτιαξε, την έβαλε στην κατάψυξη και την μοιράστηκε το μεσημέρι με τους αγαπημένους του.
3 παντεσπάνια έτοιμα ραντισμένα ελαφρά με χυμό κομπόστας (κυρίως το πρώτο, γιατί τα υπόλοιπα έχουν την κομπόστα)
πραλίνα φουντουκιού (έβαλε Μερέντα)
σουρωμένα και ψιλοκομμένα τα φρούτα μιας κομπόστας
σαντιγύ 
σοκολάτα ψιλοκομμένη
....και τα συναρμολόγησε ως εξής:
παντεσπάνι
         πραλίνα
               παντεσπάνι
                     κομπόστα
                            παντεσπάνι
                                     σαντιγύ με κομπόστα και σοκολάτα

ΓΛΥΚΑ α