Πέμπτη, 23 Αυγούστου 2012

ΠΑΓΩΤΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ


Είναι ένα εύκολο θρεπτικό παγωτό μόνο με 3 υλικά:

250 γρ παγωμένη φυτική σαντιγί (βάζουμε την κονσέρβα στην κατάψυξη για 1/2 ώρα)
400 γρ κρύο γάλα εβαπορέ
400 γρ κρύο ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση:
Χτυπώ με το μίξερ την σαντιγί μέχρι να φουσκώσει και να στέκεται. Προσθέτω ανακατεύοντας καλά το γάλα. Το βάζω στην κατάψυξη και μόλις γίνει πηχτή κρέμα το ξαναχτυπώ για 1 λεπτό.
Προτιμώ μεταλλικό δοχείο, ακόμα και κατσαρολάκι.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου