ΣΙΡΟΠΙ ΄΄δεμένο΄΄ για γλυκά του κουταλιού

Αν το κρύο σιρόπι κυλάει από το κουταλάκι παχιές σταγόνες, τότε είναι έτοιμο, διαφορετικά:

1. Αφαιρούμε τα χοντροκομμένα ή ολόκληρα φρούτα με τρυπητή κουτάλα (αν έχουμε)
2. Εξατμίζουμε ένα μέρος του σιροπιού (αν χρειάζεται)
3. Προσθέτουμε ζάχαρη και 1 κουταλιά χυμό  λεμονιού
4. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 5-10 λεπτά και όταν είναι έτοιμο 
5. ξαναβάζουμε τα φρούτα.

γλυκά του κουταλιού